All posts filed under “デザート

STOLLEN ver.2

STOLLEN 2020 第二弾焼き上がりました。 液体天然酵母ルヴァンリキッドを使用し、ラム酒に漬けたレーズン、カレンツ、クランベリー、イチジク、アーモンド、クルミを練り込み、シナモンシュガーでコーティング。中心にオレ […]

6周年

本日 「noco」は 6周年を迎えます。 たくさんのお客さまと、大好きなお仲間に囲まれて 幸せな毎日を過ごすことができました。 感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。 これからも 美味しいは幸せ をご一緒に […]

Stollen

日が経つごとにおいしさ深まる発酵菓子シュトーレン。 意外ですがnocoでは初のご提供となります。 ラム酒につけこんだ、たっぷりのドライフルーツやくるみ等のナッツを贅沢に練り込んで焼き上げました。 美味しさの秘訣は中に包ま […]

イルガチャフェ珈琲ゼリー

8月、太陽の光の量にあわてて適応する日々ですね。 だけど、そんな暑い日の愉しみに、今年も「イルガチャフェ珈琲ゼリー」をご用意しました。 ぜひおためしください! #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ

ストロベリーフルーツサンド

ストロベリーフルーツサンド/ホイップ仕立ての生クリームに糖度12℃のストロベリーを挟みました。数量限定です。おはやめに #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ

エチオピア珈琲ゼリー

夏の冷たいデザート 「エチオピアイルガチェフェコーヒーゼリー生クリームとバニラアイスのせ」 ねじまき雲さんの珈琲豆使用。ゼリーに閉じ込められたコクと香りが堪らない、珈琲好きのためのデザートです。 #noco #奥多摩 # […]

黒蜜きな粉がけバニラアイスと白胡麻スコーン

nocoではGW期間中、よりお楽しみいただけるよう 特別メニューをご用意いたしました。 第一弾はこちら。 [GWイートイン限定メニュー] 黒蜜きな粉がけバニラアイスと白胡麻スコーン ベイクした白胡麻スコーンに、黒蜜ときな […]

お芋ホイップクリームサンド

ネットリとした甘さが特徴の薩摩芋「あまゆう」を石窯で焼芋にし、その餡を生クリームでホイップにした「お芋ホイップクリームサンド」 一口食べて、あ、おいも! と言ってしまいそうなくらいフレッシュな風味満載のひんやり甘いサンド […]

クリスマスケーキ

濃厚チョコのガトーショコラ。クリスマス用にご予約もいただけます。 今週はチーズケーキもございます。午後のアフタヌーンティーなどにぜひ。 #チーズケーキ #ガトーショコラ #パン #焼菓子 #天然酵母 #カフェ #青梅 # […]

チーズケーキ

本日もチーズケーキございます。nocoのチーズケーキは、かわなべさんのタマゴとクリームチーズのしゅわしゅわ生地にサワークリームを載せています。ぜひおためしください。 #チーズケーキ #パン #天然酵母 #青梅 #奥多摩 […]