All posts filed under “焼菓子

STOLLEN ver.2

STOLLEN 2020 第二弾焼き上がりました。 液体天然酵母ルヴァンリキッドを使用し、ラム酒に漬けたレーズン、カレンツ、クランベリー、イチジク、アーモンド、クルミを練り込み、シナモンシュガーでコーティング。中心にオレ […]

STOLLEN 2020

STOLLEN 2020 自然醗酵種ルヴァンリキッドで作ったシュトーレン 【おかげさまでシュトーレン完売いたしました!ありがとうございます!】 #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ #当面の間カフェ […]

スコーン

スコーン焼きました。 カレンツ(左) ホワイトチョコ(右) #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ #スコーン

連休中日

連休中日、お天気は曇りですが、時折晴れ間も見えています。 本日ガトーショコラございます。 ぜひお立ち寄りください #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然酵母 #カフェ

シュトーレン2019 最終

おかげさまでシュトーレン追加販売分ご用意できました。 今回分で今シーズン最終販売となります。 お早めにお求めくださいね。 お電話でのご予約も承っておりますのでご利用ください。 #noco #奥多摩 #青梅 #パン #天然 […]

Stollen

日が経つごとにおいしさ深まる発酵菓子シュトーレン。 意外ですがnocoでは初のご提供となります。 ラム酒につけこんだ、たっぷりのドライフルーツやくるみ等のナッツを贅沢に練り込んで焼き上げました。 美味しさの秘訣は中に包ま […]

黒蜜きな粉がけバニラアイスと白胡麻スコーン

nocoではGW期間中、よりお楽しみいただけるよう 特別メニューをご用意いたしました。 第一弾はこちら。 [GWイートイン限定メニュー] 黒蜜きな粉がけバニラアイスと白胡麻スコーン ベイクした白胡麻スコーンに、黒蜜ときな […]

ムラング・コック2種

カルっとサクっとした食感の後にやってくるチョコレートやくるみの風味をお楽しみいただける焼菓子「ムラング・コック」2種のフレーバーです。 #noco #焼菓子 #パン #天然酵母 #青梅 #奥多摩

2018バレンタインギフト

バレンタインギフト用にスコーンとメレンゲのお菓子、各種揃っております。 ギフトボックスもご用意しておりますので、詰め合わせしてプレゼントにぴったりです。 #noco #パン #ベーカリー #カフェ #天然酵母 #青梅 # […]

ムラング・コック

「ムラング・コック」メレンゲに木の実を混ぜて、低温でゆっくり焼くお菓子です。 サックリと軽い食感が特徴です。 #noco #天然酵母 #パン #焼菓子 #青梅 #奥多摩