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choco2
小さい頃、当時母が働いていた仕事場から自宅まで、
よく一緒に手をつないで帰りました。

寒い冬の帰り道、コートのポケットを指先で探ると、
銀色のつつみのチョコレート。

そっとポケットに忍ばせてくれていたのは知っていたけれど
顔がくしゃっとなるくらいうれしくて。

甘くて小さなチョコレートに詰まった愛情とやさしさ。

私にとってのポッケのチョコレートをお客さまに手渡ししたくて
パンや焼き菓子を焼いてお待ちしております。

あなたのポッケのチョコレートになれますように。


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・東京の庭(青梅~奥多摩 小さな旅)(Cocon制作室)/けやき出版
・家族ではじめる、小さなカフェ(渡部和泉 著)/旭屋出版

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・Cafe & Restaurant(2015年11月号)/旭屋出版
・初夏ぴあ 首都圏版(2017)
・るるぶ東京の農業 林業 水産業(2017)

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